Mendengar namanya, sudah pasti ini merupakan kuliner yang tidak biasa. Bagi yang belum tahu, emprit adalah salah satu jenis burung kecil yang sering kita jumpai. Strategi pemasarannya sangat tepat dengan menggunakan naman Sate Emprit. Karena ini memang mengundang rasa penasaran.
Di sini, kamu tidak hanya dapat merasakan sate emprit saja, tapi juga ada sate biawak, sate kalkun, dan juga sate ayam. Hanya saja untuk sate kalkun tidak setiap hari ada, tergantung pesanan saja. Untuk ukuran penjual sate di Kediri, ini yang paling ekstrem sih. Tapi enak, kok!
Keunggulan Sate Emprit Mbah Darmo
Salah satu yang menjadi keunggulan dari Sate Emprit Mbah Darmo ini adalah rasanya. Bisa dibilang bahwa srsanya cukup unik karena dagingnya mini tapi punya tekstur lembut. Di lidah bumbunya langsung menyambar karena meresap dengan sempurna. Tapi perlu diperhatikan, tulang pada burung ini terkadang masih ada. Jadi kamu harus berhati-hati, ya.
Sayangnya kami belum sempat mencicipin sate biawak karena beberapa kendala, ya. Hehehe. Nah, untuk sate kalkun sendiri memang saat itu tidak tersedia seperti yang sudah kami informasikan di atas. Tapi jangan khawatir, untuk sate emprit Mbah Darmo dijamin enak. Kamu nggak bakal menyesal. Berani Coba?
Sejarah Sate Emprit Mbah Darmo
Awalnya, Mbah Darmo adalah penjaga kantin SD yang juga berjualan burung emprit. Namun saat dia beli 200 ekor emprit, 100 ekor mati karena stres. Saat itu dia banyak rugi dibanding untungnya. Maka dari itu, dia memutar otak bagaimana cara menyiasati agar dirinya nggak rugi-rugi amat berjualan emprit.
Akhirnya tercetuslah ide berjualan sate emprit. Kebetulan, dia memiliki modal pengalaman saat berjualan sate ayam dulunya. Itulah sebabnya ada menu sate ayam juga di sini, meskipun yang menjadi jualan utamanya adalah sate emprit.
Cara memasak sate emprit tidak bisa sembarangan ternyata. Mbah Darmo harus memanfaatkan bahan-bahan rahasia agar daging dari burung tersebut tetap utuh dan tidak keras saat dibakar. Dan kini Mbah Darmo telah sukses berjualan sate emprit yang melegenda di Kediri.
Sate Emprit Mbah Darmo Tersedia di ViuiT
Sate Emprit Mbah Darmo terletak di Jl Ahmad Yani, Drangin, Wonojoyo, Kabupaten Kediri. Nah, buat kamu yang suka dengan kuliner ekstrem langsung datang saja ke sini. Atau kalau kamu malas keluar, bisa langsung pesan di aplikasi ViuiT.
ViuiT merupakan aplikasi layanan pesan antar makanan online dengan gaya social media. Kamu bisa memesan semua menu favoritmu melalui aplikasi ini. Yang lebih keren lagi, kamu bisa melihat vibe resto dan menu-menu lain dalam bentuk video.
Sehingga bagi kamu yang belum pernah makan di sini akan bisa langsung tahu bagaimana bentuk makanannya. Tidak hanya sekadar dari foto seperti aplikasi lain, ViuiT menghadirkannya dalam bentuk video. Mantap, kan?
Tunggu apa lagi? Yuk, download ViuiT dan pesan menu favoritmu. Jangan lupa, bagikan review makananmu di ViuiT, jadilah influencer bersama ViuiT!
