Kuliner bebek goreng di Surabaya sudah sangat terkenal dan paling dicari jika berkunjung di kota ini. Dari segi rasa, Bebek Goreng di Surabaya memang memiliki daya tarik yang kuat. Dengan daging yang lembut, bumbu yang meresap hingga ke tulang, dan aroma yang menggugah selera, tidak mengherankan jika banyak orang ketagihan. Mari kita telusuri beberapa tempat terbaik untuk menikmati Kuliner Bebek Goreng Surabaya yang wajib Anda coba.
Bebek Goreng Purnama: Kelezatan yang Tak Pernah Redup
Salah satu tempat legendaris di Surabaya yang sudah berdiri sejak 1977 di depan Bioskop Purnama, Jalan Dinoyo. Bebek Goreng di sini terkenal karena dagingnya yang sangat empuk dan bumbunya yang kaya rasa. Setiap potongan bebek digoreng hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Di pinggir jalan banyak sekali warung bebek goreng dengan tulisan cabang Purnama, padahal Bebek Goreng Purnama yang asli tidak pernah buka cabang dimana pun.
Bebek Hitam Pak Sayeki: Sensasi Unik dengan Bumbu Hitam
Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda, Bebek Hitam Pak Sayeki adalah jawabannya. Warung ini menawarkan sajian bebek dengan bumbu hitam yang khas. Bumbu hitam ini terbuat dari campuran rempah-rempah dan kluwek, yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis yang sangat unik. Sambal koreknya juga enak banget. Bebek Hitam Pak Sayeki menjadi salah satu destinasi wajib bagi para pencinta Kuliner Bebek Goreng Surabaya yang ingin mencoba variasi rasa yang berbeda.
Bebek Harissa: Gurih, Lembut, dan Penuh Cita Rasa
Lain dari warung bebek lainnya, di sini tempatnya benar-benar seperti restaurant, bukan warung kaki lima. Bebek Harissa adalah pilihan lain yang tidak boleh dilewatkan ketika berburu Bebek Goreng di Surabaya bersama keluarga. Cocok juga sebagai tempat pertemuan rapat, perayaan ulang tahun, dll. Di sini ada banyak jenis macam sambal yang bisa dicoba, mulai dari sambal ijo, sambal korek, sambal matah, dll. Jadi bisa anda bayangkan bebek goreng ditambah sambal dan lalapan segar, akan menjadi pengalaman kuliner Bebek Goreng yang memuaskan.
Bebek Wachid Hasyim: Bebek Goreng dengan Sambal yang Meledak di Mulut
Bebek Wachid Hasyim adalah tempat lain yang sangat populer di kalangan pecinta Bebek Goreng di Surabaya. Selain daging bebek yang lembut, tempat ini juga dikenal dengan sambalnya yang sangat pedas dan kaya akan rempah. Sambal di Bebek Wachid Hasyim dibuat dari cabai rawit segar yang diulek kasar, memberikan sensasi pedas yang langsung terasa sejak gigitan pertama. Bagi Anda yang menyukai tantangan rasa pedas, Bebek Wachid Hasyim adalah tempat yang wajib dikunjungi.
Bebek Bumbu Hitam Klampis: Kelezatan yang Menggugah Selera
Satu lagi variasi Bebek Goreng dengan bumbu hitam yang tidak kalah menarik adalah Bebek Bumbu Hitam Klampis. Warung ini terkenal dengan bumbu hitamnya yang sangat kaya rasa dan teksturnya yang halus. Proses pengolahan bumbu yang teliti menjadikan rasa bumbu hitam ini lebih meresap ke dalam daging bebek. Kalau ke sini jangan lupa tambah nasi ya, karena bebek dan sambalnya bikin selera makan meningkat.
Bebek Palupi: Favorit Lama yang Selalu Dinanti
Bebek Palupi adalah salah satu destinasi kuliner bebek goreng yang sudah lama eksis dan menjadi favorit banyak orang. Sudah banyak cabang tersebar di Surabaya dan Sidoarjo. Selain itu, sambal yang disajikan juga sangat khas dengan cita rasa pedas yang menggigit. Bebek Palupi menawarkan pengalaman menikmati Bebek Goreng yang otentik dan konsisten dari waktu ke waktu. Tidak heran jika tempat ini selalu ramai oleh pelanggan setianya.
Bebek Sinjay: Sensasi Rasa yang Menggoda dari Madura
Meskipun berasal dari Madura, Bebek Sinjay telah berhasil memikat hati banyak pecinta bebek di Surabaya. Ciri khas Bebek Sinjay terletak pada dagingnya yang lembut dan sambal pencitnya yang asam-pedas. Perpaduan antara daging bebek yang gurih dan segarnya sambal pencit membuat Bebek Sinjay selalu laris manis, bahkan di luar Pulau Madura. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi Bebek Goreng yang berbeda, Bebek Sinjay adalah pilihan yang tepat.
Bebek Goreng H. Slamet: Ikon Bebek Goreng yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Terakhir, tetapi tidak kalah penting, adalah Bebek Goreng H. Slamet. Warung bebek ini mungkin salah satu yang paling terkenal di Indonesia, termasuk di Surabaya. Bebek Goreng H. Slamet dikenal dengan daging bebeknya yang empuk, bumbu yang meresap sempurna, dan sambal korek yang pedas menggigit. Meskipun warung ini memiliki banyak cabang, rasa Bebek Goreng H. Slamet tetap konsisten dan selalu memuaskan. Jika Anda mengunjungi Surabaya, tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi Bebek Goreng H. Slamet.
Pengen makan Bebek Goreng tapi mager mau keluar rumah?
Gampang tinggal pesan makanan lewat ACI Food saja. Klik disini!
